Goldhelm Tafelschokolade Plain & Alligator Pepper, 9,80 €

Plain & Alligator Pepper – 2 Tafeln

Zwei dunkle, dünn ausgestrichene Tafelschokoladen: eine pure Schokolade und eine Schokolade mit Alligatorpfeffer.

Die dunkle Schokolade entfaltet die reine, fruchtig-nussige Intensität der kamerunischen Kakaobohnen, veredelt durch COOKOs Source Fermented Cacao®-Verfahren*, das florale und tropische Noten betont. Ein Hauch Alligatorpfeffer bringt eine dezente würzige, pfeffrige Schärfe und eine leicht zitrusartige Frische ins Spiel, die den Kakaogeschmack elegant kontrastiert. So entsteht ein klares, vielschichtiges Geschmacksprofil aus purer Schokolade und exotisch-würzigen Nuancen.

„Pure, pikante Pfeffer-Power.“

*COKOOs Source Fermented Cacao®-Verfahren ist ein zukunftsweisender Ansatz zur Kakaoaufbereitung in den Ursprungsländern, bei dem die Kakaobohnen direkt vor Ort auf oder nahe den Kleinbauernhöfen fermentiert werden.

Dank dieser Ursprungsfermentation wird die Frische bewahrt, die Wertschöpfung in der Region erhalten, sowie das Einkommen der Bauern gesteigert. Eine lückenlose Rückverfolgbarkeit wird durch eine GPS-Kartierung gewährleistet und so eine EU-konforme Kakaoqualität sichergestellt.

Geschmacksprofil

schokoladig

scharf

Zutaten

Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Alligatorpfeffer (0,1 %) | und Liebe

Hinweise

Kann Spuren von Haselnuss, Pistazie und Weizen enthalten.
Bitte kühl, trocken und vor Sonne geschützt lagern.

Fett	43,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	27,5 g
Eiweiß	9,1 g
Kohlenhydrate	32,7 g
davon Zucker	25,6 g
Salz	0 g
Kalorien	600 kcal
Energie	2480 kJ

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Zutaten & Hinweise

Nährwerte pro 100g

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