Philosophie

„Natur & Liebe.“

Kleines Mädchen steht im Dschungel und isst Schokolade.

„Wir produzieren Glück!“

Dieser Leitsatz ist Goldhelms Kompass. Hinter jedem Produkt steht der Wunsch, Glück spürbar zu machen. Ein Moment voller Wärme, ein Augenblick Glückseligkeit.

Ein Produktionsmitarbeitender kippt Canache auf die Arbeitsfläche. Währenddessen verstreicht Alex Kühn die Creme.

LIEBE

Alex Kühn lehnt gegen Auto, eine alte Ente, und hält ein Glas Wein in der Hand. Im Hintergrund stehen Gäste.

LEBENSFREUDE

Alex Kühn läuft durch einen dichtbewachsenen Dschungel.

LEIDENSCHAFT

Handwerk

Alles beginnt mit den Händen – und mit dem Herzen. Chocolatier Alex Kühn entwickelt jede Rezeptur selbst. Gemeinsam mit unserem Team fertigen wir jedes Stück in liebevoller Handarbeit. Kein Produkt gleicht dem anderen. Jedes Stück Schokolade besitzt Charakter und Seele.

Zutaten

Der beste Geschmack liegt in der Natur. Deshalb arbeiten wir mit dem, was die Natur uns schenkt – naturbelassen, möglichst saisonal, aus unserem eigenen Garten oder aus regionalem, biologischem Anbau. Wir verzichten konsequent auf künstliche Zusätze und setzen auf das, was die Natur uns gibt. Ehrlich, rein und unverfälscht. Bei uns finden frische Kräuter, Blüten, Früchte und viele weitere selbst angebaute Zutaten ihren direkten Weg in unsere Schokoladen-Kreationen. Selbst bei der Pflege von Goldhelms Garten denken wir nachhaltig: Gedüngt wird mit Kakaoresten, die bei der Schokoladen-Produktion anfallen.

Vision

„Wir sind, wie wir sind, weil wir nie versucht haben, anders zu sein!“

Uns geht es um natürlichen Geschmack. Wir machen keine Kompromisse. Schokolade ist eine Brücke zum Glück. Wir möchten Menschen berühren. Goldhelm ist eine Idee, die verbindet.