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Earl Grey

Empfohlen von DER FEINSCHMECKER 

Canache aus dunkler Schokoladencreme, Earl Grey Tee, Yuzu und Pfirsich, umhüllt von dunkler Schokolade aus peruanischen Grand Cru Kakaobohnen.

In dieser Canache treffen milde Aromen von schwarzen Earl Grey Tee aus First Flush Pflückung (junge, zarte Blätter der ersten Ernteperiode im Frühjahr) auf Fruchtigkeit der japanischen Yuzu Zitrusfrucht. Abgerundet wird der Geschmack mit einem Topping von Meersalz aus der Camargue.

„It's Schoko-Teatime!“

Sie schaukelt gerne in den Tag, weil sie den Schwung so gerne mag.
Hin und her, so unbeschwert, alles hat sich dann geklärt.
Sie sagt: "Ach wie schön, ich seh, der Earl ist nicht mehr grey."

Chocolatier Alex Kühn

Geschmacksprofil

fruchtig
blumig

Zutaten

Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Sahne, Kondensmilch, Yuzu (4%), Weißer Pfirsich, Earl Grey Tee (0,1%), Joghurtpulver, Feuchthaltemittel: Sorbitol, Salz | und Liebe

Umhüllt mit Grand Cru Dschungelschokolade aus Peru (Kakao: 73% mindestens).

Hinweise

Kann Spuren von Haselnuss, Mandel, Pistazie, Walnuss und Weizen enthalten.
Bitte kühl, trocken und vor Sonne geschützt aufbewahren.

Fett 33 g
davon gesättigte Fettsäuren 20 g
Eiweiß 5,2 g
Kohlenhydrate 37 g
davon Zucker 34 g
Salz 0,2 g
Kalorien 477 kcal
Energie 1987 kJ

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