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Walnuss-Karamell-Birne

Pralinenfüllung aus Vollmilchschokolade und Karamell mit Walnuss, Birne und einem Schuss Birnenbrand, umhüllt von dunkler Schokolade aus peruanischen Grand Cru Kakaobohnen.

Saftige Birnenstücke, knackige Walnüsse und zartes Karamell treffen auf cremige Vollmilchschokolade und einen Schuss Edel-Birnenbrand aus dem Weserbergland. Die fruchtige Birne, die leichte Röstnote der Walnuss und die lebendige Säure des Birnenbrands bilden ein harmonisches Zusammenspiel.

„Für den Genuss ein Schuss – auf Birne, Karamell und Nuss.“

Geschmacksprofil

fruchtig
nussig
schokoladig
milchig
karamellig
geröstet

Klara Mell« im schicken Zwirne, steht im Herbst total auf Birne. Und sie liebt den Walnuss-Knack. Das zusammen hat Geschmack. Für Karamell mit Frucht und Nuss, macht sie mit ihrem Freund jetzt Schluss.

Chocolatier Alex Kühn

Zutaten

Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Kondensmilch, Birne (11%), Walnuss (9%), Vollmilchpulver, Birnenbrand (3%), Feuchthaltemittel: Sorbitol, essbares Blattgold | und Liebe

Umhüllt mit Grand Cru Dschungelschokolade aus Peru (Kakao: 73% mindestens).

Hinweise

Kann Spuren von Haselnuss, Pistazie und Weizen enthalten.
Bitte kühl, trocken und vor Sonne geschützt aufbewahren.

Fett 34 g
davon gesättigte Fettsäuren 17 g
Eiweiß 6,6 g
Kohlenhydrate 36 g
davon Zucker 29 g
Salz 0,1 g
Kalorien 492 kcal
Energie 2049 kJ

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